导读 2022年2月14日整理发布：你的思绪可能会飘向沙滩、阳光和冲浪。但从地中海温暖的水域向北和内陆行驶，您很快就会登上马拉加山脉。随着这座城市逐渐浮现在视线中，你将发现这里不仅仅是阳光和海滩，而是一片充满生机与活力的自然之境。在马拉加山脉，葡萄成熟于脚踝处，这里的阳光普照让马尔瓦西亚、西拉以及几种鲜为人知的地区葡萄得到了极好的栽培条件。
领先的品种莫斯卡特尔，是一种甜味酒类，它在这里以各种形式呈现给了我们，从深邃的干式到诱人的甜酒，每一种都有其独特之处。著名进口商豪尔赫·奥多涅斯及其家族通过他们品牌Botani，为我们带来了宜人的干式莫斯卡特尔葡萄酒，这些葡萄来自于崎岖70度斜坡上的古老低产高海拔灌木藤蔓。
然而，不仅是白色或甜美，在龙达市附近的Finca La Melonera，来自近3,000英尺高的地面，西拉、歌海娜和其他鲜为人知的品种如Tintilla de Rota 和 Romé等，都被精心收获。这其中最值得一提的是Payoya Negra，以安达卢西亚山羊本土品种命名，其深色耐嚼且成熟，是集中而优质红葡萄酒存在于西班牙南部深处的一例证。
Jorge Ordóñez Co. 的2016 Botani Old Vines Moscatel（马拉加山脉），售价19美元，评分89分；Telmo Rodríguez 的2010 Molino Real Mountain Wine（马拉加），售价60美元/500毫升，评分91分；以及Finca La Melonera 的2014 Payoya Negra Ronda（马拉加山脉），售价33美元，评分90分——每一款都是对这些地方风情与佳酿无尽赞美的一个见证。
