导读 2022年2月14日整理发布：你的思绪可能会飘向沙滩、阳光和冲浪。但从地中海温暖的水域向北和内陆行驶，您很快就会登上马拉加山脉。登上这座山脉，脚踝处长出葡萄，步入一片如同天堂般的景色。在这里，不仅有阳光，还有着世界级的葡萄酒产区。马拉加山脉不仅是阳光与海滩，它更是美丽的地理位置，孕育了各种优质的葡萄品种。
马拉加 山脉之所以闻名，是因为其生产了众多珍贵且独特的葡萾品种，如Moscatel de Alejandria。这款著名品种在50-100年前就已被种植，而最好的果实生长在崎岖而陡峭的斜坡上。尽管大部分莫斯卡特尔葡萄酒生产倾向于甜味，但Jorge Ordóñez家族所创造的一款干式莫斯卡特尔——Botani，以其清新的香气和口感而受到赞誉。这些优质果实来自早在1920年代就已经栽培并精心照料下的低产高海拔灌木藤蔓。
除了甜美无比的莫斯卡特尔之外，Ordóñez家族还酿造了一些不同层次和质量等级的其他类型。此外，由Telmo Rodríguez酿造出的Molino Real Mountain Wine也以其独有的风味赢得了人们的心。
然而，在龙达市附近，有一片隐藏宝地—Finca La Melonera。这片区域位于超过3,000英尺高的地方，从那里采摘来的西拉、歌海娜以及Tintilla de Rota 和 Romé 等鲜为人知品种形成了该地区独有的风格之一。在这里，你可以找到深色耐嚼且成熟到极致的Payoya Negra红酒，这是一款集中精致且证明南部西班牙仍然拥有制作优质红酒潜力的大师作品。
最后，我们来看看两款受欢迎的小批量精品——2016 Botani Old Vines Moscatel(马拉加山脉) 和 2010 Molino Real Mountain Wine(马拉加) 以及 Finca La Melonera 2014 Payoya Negra Ronda(马拉加山脉)。每一瓶都展示出了不同的风味，从酸橙般酸度带来的清新到复杂丰富口感，以及黑莓、黑醋栗巧克力的耐嚼口感，每一次尝试都是对这片土地丰富文化遗产的一次探索与享受。
此外，这些佳酿不仅体现了当地自然环境与人类智慧相结合的情景，更是对那些追求完美生活的人们提供了一份难忘旅行记忆，让你仿佛置身于一个充满活力与希望的地方，一起庆祝生命中的每一个瞬间。
