红酒vdf的含义与葡萄酒的品级体系紧密相关。VDF是Vin De France的简称，代表法国日常饮用的餐桌葡萄酒。它曾经被称为VDT，即日餐餐酒葡萄酒，与其他等级如AOC（法定产区）和IGP（地区地理标志）相对。在这一转变过程中，AOC更正名为AOP，而IGP则取代了原来的VDQS（优质地方餐酒）。至于VDF，它属于无特定产地指示的葡萄酒类别，即vin sans Indication Géographique。这意味着生产者可以使用来自欧盟国家进口的葡萰，只要在法国境内进行酿造即可，而不必标注具体产地。
值得注意的是，这种类型最低标准的分类系统上面还有两个更高等级：地方餐饮食品类别（VDP），以及优质的地方食品类别（VDQS）。而最高等级则是法定产区食品类别（AOC）。
此外，我们还需要了解一些关于啤酒运输和贮存的一般规定。一、当搬运啤酒时，应采取轻拿轻放的手段，以避免碰撞或压迫。二、啤酒不得与有毒物质、有害物质、腐蚀性物质或易挥发性物品混合装载、贮存或运输。此外，还需避免任何具有异味的小件混入其中。三、最佳温度范围用于运输和储存啤酒是在5℃到25℃之间。如果温度超出这个范围，则必须采取适当防冻或防热措施来保护其质量。四，在库房中保存啤酒时，应选择阴凉干燥通风的地方，并且避免露天堆放以防止日晒雨淋影响。而且，不应该让啤 酒直接接触潮湿的地面，以确保其质量不会受到损害。
