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在瓦尔德玛庄园的收购中Walla Walla AVA的V2葡萄园迎来了新的篇章这个决定背后是一段巴以

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Valdemar Estates,自1889年成立以来在西班牙以外的第一家企业,在其历史长河中迎来了新的里程碑——收购了位于瓦拉瓦拉谷SeVein葡萄园开发区内的V2葡萄园。这片40英亩的地块,是Betz Family Winery和Siren Song Vineyard Estate and Winery共同拥有的。交易的具体财务细节未披露。

“一踏入这片土地,我们就被它深厚的潜力所吸引,”Valdemar家族首席执行官兼第五代所有者Jesús Martínez Bujanda Mora表示,“我们欣赏这里自然赋予我们的更高酸度,这正是我们追求风格的一部分:新鲜、平衡、持久。与此同时,我们对这里果实质地表现出的欧洲化特征感到赞赏。” V2葡萄园以其向东北倾斜、坡度缓和以及100%为瓦拉瓦拉淤泥壤土而著称,海拔分布在900至1250英尺之间。由Sadie Drury开发并管理的North Slope Management负责该葡萄园种植工作,自2016年起,他们开始种植赤霞珠(16英亩)、品丽珠(1英亩)、梅洛(2.5英亩)及小维多(2.5英亩)。V2葡萄园周边邻居包括知名的大七山葡萄园、LEcole No. 41、三联酒厂、二重背酒庄、辣桥酒庄及Doug Frost旗下的Echolands。

值得一提的是,该地区严格遵循标准进行发展和种植,以生产优质的红酒。在过去三年中,Valdemar一直从V2采购赤霞珠,并发现这一选择始终如一地提供他们最喜爱的品种。Sadie对葡萄园管理给了他们巨大的信心,她丰富的知识与远见卓识使Wallace Valley成为世界级佳酿产区之一,与自己的品牌风格相匹配,他们乐于与她合作。

Devyani Gupta酿酒师回忆说:“2019年,我们开始使用V2 Clone 4 赤霞珠,即便树龄不老,但明显是我们最喜欢的一季。” “尽管面临生长季节挑战,但由于其朝向东北、海拔高度,以及良好的气流,这片土地始终保持凉爽,即使是在10月份第二次霜冻之后依然如此。”

对于Gupta来说,最令人印象深刻的是这片土地在发酵过程中的味觉挑战——它们非常浓郁!但随着时间和耐心,以及技术进步,单宁让位于她喜欢口感丰满且持久,以及适合长期陈酿结构。此外,Valdemar Estates计划对该场地进行扩建,并正在与华盛顿州立大学合作,将马图兰娜(Maturana)这种来自Rioja地区的小麦类植物引入到这个国家,它将是第一个在本土种植的地方定位于V2 葡萄园。

Steve Griessel代表卖方表示:“自从来到华盛顿,我和耶稣及其家庭都成为了好朋友们,我们享受着一起在这片土地上创造美妙时光。” “虽然我们最初打算用这个地方支持我们的酿酒厂计划,但经过几年的时间很明显,这些果实比任何其他都更适合于Valdemar家的风格和愿景。我无法想象有比他们更好的管家来传递财产。”

METIS作为独家顾问,为此交易提供了专业服务。这标志着一个重要时刻,在全球太平洋西北地区投资者眼中的另一个宝贵资产加入到了市场之中。

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