葡萄酒文化的奥秘深邃,需要我们不断探索与学习,但也有一些基础知识是每个人都应该掌握的,这些信息不仅能增进我们的知识,也可以在社交场合中展现我们的修养。首先,我们知道法国人是全球最大的葡萄酒消费国,其人均消费量达8.14升/年,远高于意大利、葡�牙和其他国家。此外,克罗地亚和安道尔的人们虽然并不出产大量葡萄酒,却也是大 Consumer,而美国加州、纽约和佛罗里达等地区的居民也对葡萄酒情有独钟。
其次,中世纪的修士们不仅传承了酿造技艺,还将之精进,他们如唐?培里侬这样的修士为我们留下了宝贵遗产,让我们今天能够享受到优质香槟。
再者,大多数旧世界葡萄酒以产地命名,如波尔多,而新世界则更多采用品种名称,比如黑皮诺或霞多丽。
通过观察葡萄酒颜色,可以推断出其产地及其气候特征。深红色的红葡萄酒通常来自温暖气候地区,而浅色的则可能来自凉爽环境。
值得注意的是,由于女性体内存在一种特殊霉菌,该霉菌加速了酒精分解,所以女性喝同样量的饮料后更容易醉倒。
最后,不少考古发现表明中东地区(包括土耳其、叙利亚、黎巴嫩及约旦)自公元前8000年就开始种植和酿造葡萄籽。而格鲁吉亚甚至发现了一些早期人工培育的果实,最早可追溯到公元前7000-5000年间。这一历史背景被一些古老文献如《吉尔加美什史诗》所证实。
此外,研究显示适度饮用某些类型的红白两类葡萄酒对瘦身有益,它们比啤酒更不会导致肥胖,因此,如果你正在节食减肥的话,将适量饮用的高质量红白两类水果清甜型口味的低糖份含有抗氧化物质与维生素C以及B群维生素的地道自然产品纳入你的健康生活方式是一个不错选择。