在这部美剧中,观众们被一些美食镜头深深吸引。今天,让我们来探讨一下这些经典的美食可以搭配哪些酒。以下是一些例子:
《纸牌屋》中的烤肋排
《纸牌屋》是一部严肃的电视剧,讲述了一个从小喜欢吃美国南方黑人常吃的烤肋排的人物故事。在这个角色看来,烤肋排不仅是对童年的怀念,也是他在残酷生活中最轻松时刻的大快朵颐。通常情况下,我们会选择白葡萄酒与烤猪肉相伴,就像德国人一样用一杯脆爽的雷司令(Riesling)白葡萄酒。而如果更倾向于红葡萄酒,可以尝试黑皮诺(Pinot Noir)或经典基安帝红葡萄酒(Chianti Classico)。
《破产姐妹》中的杯子蛋糕
《破产姐妹》是许多宅男女大爱的一部电视剧,在剧中两个落魄的纽约下城区女孩除了在餐厅打工以外,还发展起了自己的事业——杯子蛋糕。这道菜已经成为了一种文化,尤其是在纽约、芝加哥等地区特别流行。一款香甜的欧罗索雪利酒(oloroso sherry)和口感饱满的水果杯子蛋糕十分合拍;一款甜雪莉(Sherry)或者麝香(Muscat)酿造的利口酒来搭配巧克力口味的杯子蛋糕再合适不过;而一款冰镇的老波特酒(Port)、奶油雪利酒(Cream Sherry)或者加香料的朗姆酒是杏仁口味杯子蛋糕的首选。
《老友记》中的千层面
该剧可谓史上最成功的一部电视剧之一,在其中莫妮卡是一个热爱制作各种美食的小提琴手,她经常在家里制作饼干、千层面等食物招待朋友。千层面是一种使用番茄酱、牛肉酱、白汁、芝士、面粉等材料制成并烘焙出来的一种意大利面条,最早源自意大利,也是意大利的一道经典美食。当品尝千层面时,可以选择酸度明显的手指湖湖畔风格巴贝拉(Barbera)红葡萄wine作为最佳搭档。
《饥饿青春》的苹果派
《饥饿青春》的女主盖比不仅厨艺高超,而且总能猜透客人的需求。在挑剔中国客人的前提下,盖比准备了一道标志性的美国美食——苹果派,这让所有人都赞叹不已。那如何将这道菜与一种清新的饮品相匹配呢?答案就是用苹果白兰地去搭配它!偏好饮用葡萄 酒的话,可以选择具有青苹果香气的大霞多丽型别白葡萄 酒,如霞多丽型别之下的某个年份霞多丽 白葡萄 酒。