导读 我，酿酒师卡罗尔·谢尔顿，荣幸地被任命为2023年女子国际葡萄酒与烈酒大赛的名誉主审。这场盛事将于6月21日至23日在加利福尼亚州圣罗莎举行。我自1978年起投身于酿造事业，在业界赢得了无数赞誉，是世界顶尖单一葡萄园仙粉黛和多样其他优质葡萄酒的创作者。我的作品包括Wild Thing系列（维欧尼、霞多丽、桃红、仙粉黛和晚收甜点）以及一些大胆的红葡萄酒（小西拉、佳丽酿、巴贝拉、阿利坎特·布谢特和赤霞珠）。我还推出了一些追随罗纳河谷风格的产品，如科奎尔·布兰克和科奎尔·红。白色罗讷河谷品种是我的最爱之一，也是仙粉黛。
“自20世纪80年代中期以来，我一直参与这项评选活动，”我说，“我喜欢全天候品尝每一种类别的所有葡萄酒——例如所有Zins。这让我对市场有了新的理解，有助于重新调整‘口味’，即当你忽视你的葡萄酒如何适应更广泛[消费者]景观时。”
这个享誉国际的女性葡萄酒及烈酒大赛已经迈入第十六个年头，它是第一个并且唯一一个以独特方式确定女性喜好并最终购买特定葡萄酒和烈性的竞赛。评委团由来自专业背景如酿造师、侍饮师等行业内外专家组成，他们不仅会奖励提交最佳作品，还会奖励那些他们认为能吸引女性买家的作品。
比赛向所有人开放，不分性别，但根据最后得分，最优秀女酿造师将获得额外认可。在2021年的比赛中，我因其卓越判断力而被评为最佳女酿造师。我相信，这次作为名誉主审，我能够提供更多经验，为评委团带来更加协作与愉快的一次评判体验。
"根据我的经验，我发现女性对于味觉更加细腻优雅，”我说。“过去，当我担任过本次比赛的评委时，我发现全女性组队可以合作得更好。当我们共同品鉴时，更少的是冲突，更多的是交流。我期待着这次评价过程中的同伴精神。”
