新西兰怀帕拉当酒庄：品味北坎特伯雷葡萄园的佳酿
位于新西兰北坎特伯雷地区的怀帕拉当酒庄，以其高标准的葡萄酒和低产量而闻名。这个由Ruth和Keith Berry于1986年收购并改造成葡萄园的地方，最初是一片320公顷的大型牛羊农场，但随着时间的推移，种植了黑皮诺、赤霞珠和霞多丽等著名品种。
自1991年首次生产商业葡萄酒以来，怀帕拉当一直致力于提升质量，并在2001年迎来了一个重要转折点，当时Scott Berry从法国桑塞尔返回担任酿酒师，并逐步接管了整个管理工作。在他的努力下，怀帕拉当不仅在国内外赢得了众多奖项，还扩大了自己的产地范围，包括长相思、雷司令、梅洛等其他品种。
现在，这个以低产量出名的酒庄提供了一系列优质葡萄酒，如2010年的SAUVIGNON BLANC、RIESLING 2010以及LATE HARVEST RIESLING 2008。这些建立在Waipara Downs的地块上，是对传统与创新结合体现的一份敬意。无论是想要体验新西兰独特风格还是寻求探索不同口味的人，都可以在这里找到满足自己需求的美味佳酿。
