怀帕拉山丘酒庄，坐落于新西兰坎特伯雷的美丽产区内，是一片充满活力的葡萄酒之乡。这里以长相思（Sauvignon Blanc）和黑皮诺（Pinot Noir）为代表的葡萄品种，展现出其独特的风味与魅力。此外，还有灰皮诺（Pinot Gris）、雷司令（Riesling）等其他品种在这里绽放，每一种都讲述着不同的地理故事。
土壤类型多样，以粘土为主，这不仅给葡萄树提供了丰富的养分，也赋予了所产出的葡萄酒深邃而复杂的口感。每当春季到来，Equinox系列中的Spring Equinox就悄然诞生，而秋天，当秋分到来，Autumn Equinox则是收获时刻，这两款限量版葡萄酒捕捉到了土地最真挚的情感。
怀帕拉山丘酒庄拥有一支经验丰富且热情洋溢的团队，其中包括酿酒师Simon Mc George，他曾在世界各地学习和探索，为我们带来了无数创新与惊喜。在这里，每个季节都是一次新的冒险，一次对传统与现代融合的尝试。
除了Equinox系列，我们还可以品尝到如2013Waipara Pinot Noir Waipara Hills和2012 Waipara Riesling Waipara Hills这类精选佳酿，它们以其集中而又复杂、个性十足的风味赢得了全球爱好者的赞誉。怀帕拉山丘，不仅是一个产地，更是一个承载着历史与文化、自然与人文共生的地方，让每一次回味都像是在一次穿越时空的小旅行。
