阿尔萨斯位于法国东北部,葡萄园如同一条蜿蜒的绿色长裙,绕过孚日山脉,南至坦恩城,北至马伦内姆城,与德国相邻。这里的居民不仅会说法语,还能流利地交流德语,这里文化的独特性与其风景如画的地理位置相得益彰。沿着山脉延伸约140公里,是一片生机勃勃的地方,其中点缀着古老的小村庄和中世纪的遗迹,让人仿佛来到了一个遥远而又神秘的地方。
在这片土地上,最著名的是那些向阳坡上的葡萄园,就像散落在田野间的一颗颗璀璨明珠。科尔马小城则是这些葡萄园中的钻石,它汇集了世界级别的阿尔萨斯特级葡萄园。在这里,大部分优质的葡萄园都位于东面向阳处,因为土壤多样化,有花岗岩、黏土、石灰石、砂石和火山土等,不同的地质构造为不同品种提供了最适宜的生长环境。
尽管有些地区由于肥沃的冲积土而不是那么出名,但它们也生产了一些高质量起泡酒和普通红酒。而孚日山脉就像是自然界给予阿尔萨斯的一个特殊礼物,它阻挡了来自海洋水汽的大量降雨,使得这个区域成为法国最干燥的地方之一,每年只有500-600毫米左右降水量。这份半干旱气候使得这里成熟度慢且香气浓郁,而它所产出的酒便拥有丰富果香和花香,以及令人惊叹细腻感受。