蓝云红酒网

超级波尔多产区探索阿尔萨斯的葡萄海洋与风景如画环境

0

在法国东北部的边陲地带,阿尔萨斯这片葡萄酒产区如同一幅画卷般展开,它的美丽和独特性不仅仅体现在其风景上,更深层次地融合了文化与历史。这里西侧是孚日山脉(Vosges),南至坦恩(Thann)城,北至马伦内姆(Marlenheim)城,这片土地总面积约为1500公顷,是一个被德国文化深深影响的地方,那里的居民能流利地使用法语和德语。

葡萄园蜿蜒穿过这个地区,从北到南,大约140公里长,就像一条细长的缎带,在山间缓缓延伸。在这条缎带上,每个角落都隐藏着中世纪的古堡和宁静的小村庄,让那些追求美好生活的人仿佛置身于世外桃源,无法自拔。科尔马(Colmar)小城则是这颗璀璨明珠中的钻石,其精华之处藏匿着世界闻名的阿尔萨斯特级葡萄园(Grand Cru),它们就像珍贵宝石镶嵌在向阳山坡上。

这里的大部分优质葡萄园分布在东面朝阳坡地,以其多变的地质结构而著称:花岗岩、黏土、石灰石、砂石以及火山土等不同类型的地层,为各类葡萰提供了不同的生长环境。而那些质量稍逊一筹的地块,则位于平原地区,用以种植适用于酿造起泡酒(Cremant dAlsace)或普通法国红酒的地肥沃冲积土。

孚日山脉天然形成的屏障,不仅保护了这里免受海洋水汽侵袭,使得阿尔萨斯成为全法国降雨量最少的一隅(年均500-600毫米),同时也保证了充足的光照和干燥气候,有利于葡萄慢慢成熟。这使得这里生产出来的酒,不仅拥有丰富果香与花香,更具备令人惊叹细腻度。

标签: 红酒酒款制作一款鸡尾酒的游戏酒款