库克香槟（Champagne Krug），由德国人约翰•约瑟夫•库克于1843年创立，展现了其对酿造独特香槟的不懈追求。作为一名有抱负的酿酒者，约瑟夫•库克致力于打破传统，为世界呈现一个与众不同的香槟品牌。随着时间的流逝，库克酒庄已成为全球最具个性和声誉卓著的香槟制造商。
在品质选择上，库克酒庄极为严苛，不仅挑选来自50余个精致葡萄园中的优质葡萄，还将视野扩展至整个香槟产区，以确保每一款产品都能体现出深邃丰富的风格。这一点在当今许多其他品牌中是罕见的。在与葡萄园建立长期合作关系后，世代酿酒师能够掌握最佳收获时机，从而生产出符合自己独特风格和结构标准的各类优质香槭。
值得特别提及的是，尽管大多数现代香槟生产采用不锈钢桶，但库克酒庄坚持使用小橡木桶进行第一次发酵，这种做法既尊重了传统又凸显了其高贵严肃的价值观。因此，它成为了唯一以这种方式进行第一次发酵的小型家族企业之一。
作为一家殿堂级别的地标性品牌，其珍贵资源包括超过150个不同品种、百万瓶量级的大型原料储藏室，以及对每一年每块葡萄园佳作进行单独保存并分批陈化的一项宝贵资产。这些珍藏原料就像是一本图书馆般珍贵，是对传统技艺尊重和精确细节制作过程持续传承的一个体现，也反映出了该家族对于品质追求程度之极端。
总结来说，Krug champagne如同海洋中的那滴珍珠，其产量只占全球所有champagne市场份额的一小部分，即0.2%。它以优雅、尊贵、稀少赢得了少数人的喜爱，使其成为一种难以获得但绝对值得拥有的人生奢华享受。此外，该家族对于保持手工艺技术以及注重细节过程所付出的努力，不断向世界展示着它们无可比拟的手工艺作品，并使他们在国际市场上保持领先地位。
