在那个春日,库卡之春酒庄的故事就此展开。它位于美国纽约州,那片被誉为五指湖葡萄酒产区的神秘土地上。这里,是一个家族梦想成真的地方,也是美丽与传统交织在一起的地方。
80年代初,Len和Judy Wiltberger有幸在一片可以俯瞰库卡湖风光的土地上种下了他们对葡萄酒热爱的心愿。在那30英亩的园地里,他们种植了品丽珠、霞多丽、雷司令等各类葡萄品种,并得到了孩子们及Len姐姐的帮助。这份共同努力,不仅让他们获得了宝贵经验,更培养了一份深厚的情感。
随着时间的推移,这个小小家庭酿造工作逐渐扩大,1985年,他们发布了首款年份葡萄酒。整个80-90年代期间,这家酒庄主要是在自家的品尝室内进行生产与销售。
2003年,Wiltberger家族又添置了一块新的土地,在库卡湖东边斜坡上建立了一座新的品尝室,并于2004年对外开放。这座新品尝室不仅提升了游客体验,还使得更广泛的人群了解到这家名叫Keuka Spring Vineyards(库卡之春酒庄)的传奇品牌。
除了那些古老而坚韧的地基之外,Wiltberger家族还孜孜不倦地寻求创新。在这些理想环境中栽培的是各种高质量葡萄,如维诺和莱姆贝格等,以及其他几十个不同的品种。此外,那里的粉砂土壤也是一大优势,它为葡萄树提供了最佳生长条件,使其能够接收充足阳光并享受较长成熟期,而斜坡则保护它们免受霜冻侵害。
今天,当你踏入这个温馨而优雅的世界,你会发现每一位来自Wiltberger家族的人都在用自己的方式贡献力量:Judy、Len或Jeanne负责日常事务;Len和Judy则专注于酿造,让每一瓶出自他们手中的美酒都散发出独特魅力。一路走来,他们始终相信这个地方——库卡湖,是创造世界级佳釀的地方。而从1973年的第一步起,就决定要成为这块圣地中的一员,用心去探索,每一次挑战,都为了把最好的产品带给人们。
无论是红色还是白色的香浓液体,无论是金奖银奖还是铜奖所标记的荣耀,都无法完全表达出这一切背后的故事。但有一点可以确定:每一滴流淌出的都是血泪与汗水精华。你是否愿意跟随我,一同踏入这片神秘而璀璨的大陆?