莫雷-圣丹尼与香波-慕西尼紧邻,位于勃艮第夜丘的村庄级产区,自1936年成立至今,其葡萄园总面积约为345英亩。1927年,莫雷仿效周边村庄,将最优秀葡萄园命名于其后,以示区分。但Clos Saint Denis未被评为该村最优,而“最优”之称却归于Close de la Roche。
地势多样
莫雷-圣丹尼以石灰岩土壤主导高坡地区、泥灰质岩土壤主导低坡。山顶和脚下的葡萄园各有特色,而特级、一级葡萄园则位于半山腰处。黑皮诺是主要品种,小量霞多丽或白皮诺亦有人种植。
特级和一级
5个特级和20个一级葡萄园构成了这个产区的精华。其中5个特级包括Clos de Tart、Clos de la Roche、Clos Saint-Denis、Clos des Lambrays及Monts-Luisants,每一处都展现独具风味,如Saint-Denis深沉浓郁,Tart细腻强劲。此外,一级虽知名度不高,却能维持高水准。
酒类风格
莫雷-圣丹尼所出的酒体现了香波-慕西尼的优雅与热弗雷-香贝丹的力量,但每一瓶都充满变化,不断演绎出不同风格。这正是由多变的地理环境塑造出来的结果。