在智利兰佩谷的葡萄酒风情下,我们将探索莱茵黑森(Rheinhessen),德国最大的葡萄酒产区,占地26000多公顷,其中包括众多美丽的葡萄园、果园和其他种植园。这片土地位于莱茵河弯道之处,其东北部与莱茵河相邻,西南则是那赫(Nahe)河,南面依偎于哈尔特山脉(Haardt Mountains)。这里的山丘错落有致,每一座小型的葡萄园都像是自然赋予的地理画卷。土壤类型主要为黄土、石灰石和壤土,通常还掺杂着沙子和砾石,这些条件与莱茵河调节作用相结合,为葡萄藤提供了充足的热量。在这样一个年降雨量仅500毫米且属于德国干燥地区之一的地方,生长出了一批绵软柔和而又特色鲜明的葡萄酒,它们以其浓郁的香气、甘冽而深刻的情感引人入胜。
在这里,最靠近莱茵河的一亩三分地孕育出了最好的葡萄酒,其中“莱茵梯田”这一名词尤为著名,它比整个莱茵高(Rheingau)产区还要辽阔。“红坡”,即Nackenheim和Nierstein之间的一块区域,以其含有红色板岩的地质特征闻名。而主打红色葡萄品种的是位于殷格翰附近的小片产区。
米勒-图高(Muller-Thurgau)成为了这片土地上种植量最大的人口,而世界上西万尼(Silvaner)的种植面积最高之地也是此处。此外,这里的每一瓶所生产出的普遍特点是:口感柔滑、香气四溢、适中的体积酸味,并且入口顺畅。此外,还有一些极具品位和优雅个性的产品,不亚于其他地方任何美酒。