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陕西葡萄酒产区之美莫雷-圣丹尼亦是法国的风景

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莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis)与香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)紧邻,是勃艮第子产区夜丘(Cote de Nuits)的一个村庄级产区,成立于1936年,其葡萄园总面积大约为345英亩。1927年,莫雷(Morey)仿效周边村庄,将优质葡萄园命名并加以表彰,但奇特的是,虽然Clos Saint Denis不获评为最优秀,而“最优秀”称号却被Close de la Roche获得。

地理环境

莫雷-圣丹尼的土壤以石灰岩为主,坡度陡峭且排水良好;泥灰质岩土则分布在低洼区域。村中的主要葡萄园位于山顶或脚下,而一级和特级葡萄园通常坐落在半山腰处。这片土地以黑皮诺(Pinot Noir)为主体品种,并种植少量霞多丽(Chardonnay)或白皮诺(Pinot Blanc)。

特级、一级葡萄园

该地区共有5个特级和20个一级葡萄园,其中5个特级包括Clos de Tart、Clos de la Roche、Clos Saint-Denis、Clos des Lambrays以及Monts-Luisants。每一座特殊的地带都展现出独有的风格,从浓郁深沉的Saint-Denis到细致强烈的Tart。

产区酒精含量

尽管一级品可能没有那么知名,但它们同样维持了高质量标准。在风格上,它们融合了香波-慕西尼优雅和热弗雷-香贝丹力量,同时由不断变化的地理条件塑造出多样化的酒味。此外,这仅是对该地区酒类的一般描述,不可忽视的是,由于地理条件复杂,可以制造出各种各样的酿造风格。

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