里奥哈产区(Rioja),这片西班牙葡萄酒的圣地,其酿造历史悠久,延续至今已有两千多年。19世纪中叶,当波多尔地区因根瘤蚜虫的侵袭而遭受严重损失时,一群葡萄酒工匠涌入里奥哈,带来了他们独特的技艺和经验,从此里奥哈葡萄酒在世界范围内声名鹊起。
位于西北部,这个产区被分为三个主要区域:上里奥哈(Rioja Alta)、阿拉瓦里的上方(Rioja Alavesa)和下里奥哈(Rioja Baja)。这里的地理位置决定了其气候条件,年均降雨量约400毫米,是大西洋与地中海气候交融之处,随着地势从西向东逐渐降低,使得气候越来越温暖干燥。
土壤则是这片土地的一张底图——丰富铁质黏土、偏红色的厚重土壤混合着坚硬深厚的岩石,为葡萄树提供了稳固的地基;白垩含量较高的粘土分布于梯田及部分小块土地,尤其是在阿拉瓦里的上方、la Sonsierra及部分区域;河流附近则是冲击土壤,而广阔平坦的大型果园拥有更深层次的肥沃土壤和鹅卵石。
在这里,大约三分之四的产品是红色葡萄酒,其中一小部分包括桃红色以及纯白色,它们由七种本土品种酿成。丹魄(Tempranillo)占据了最大份额,而其他如歌海娜、格拉西亚诺和马士罗等品种也享有盛名。此外,还有一些著名白葡萄品种,如维奥娜、高级玛尔维萨以及白歌海娜等,也被用于生产精美而知名的白葡萄酒。
当我们提到里奥哈,那些历史悠久且知名度极高的 酒庄不容忽视。姆列达侯爵酒庄(Marques De Murrieta)、瑞格尔侯爵酒庄(Marques de Riscal)、甘露莎酒庄(Remirez de Ganuza)以及贝尔莱酒庄(Bodegas Beronia),它们都是那些留下印记并影响了世界性香料行业的人物。在这里,每一位游客都能体验到真正传统与现代结合所产生的一个令人难忘的地方。