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法国有名葡萄酒之冠莫雷-圣丹尼与其美妙对比

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在勃艮第的夜丘子产区,莫雷-圣丹尼村庄以其优雅的葡萄酒闻名于世。与之相邻的是香波-慕西尼村,这两个村庄共同构成了一个风景如画的美丽地带。莫雷-圣丹尼成立于1936年,其葡萄园总面积约为345英亩,是一片典型的勃艮第风土。

早在1927年,莫雷村就开始了仿效周边村庄,将最优秀葡萄园名称加到村名后面,以此来命名它们所产出的葡萄酒。但是,在这一过程中,有一种奇怪的情况出现——Clos Saint Denis并没有被评为该地区最优秀的葡萄园,而“最优秀”的称号却颁给了Close de la Roche。

莫雷-圣丹尼的地理环境非常独特。这里的大部分山坡都覆盖着石灰岩土壤,这种土壤排水性很好,同时也适合黑皮诺等其他品种生长。而低洼的地方则多数是泥灰质质岩土壤。这片土地上,可以找到各种各样的黑皮诺、霞多丽和白皮诺等品种。

在这片土地上,最著名的是它的一些特级和一级葡萄园。总共有5个特级葡萄园和20个一级葡萄园,其中包括Clos de Tart、Clos de la Roche、Clos Saint-Denis、Clos des Lambrays和Monts-Luisants。这5个特级葡萄园生产出不同风格的酒精,它们各自都有自己的特色,比如Clos Saint-Denis出产浓郁深沉的酒精,而Clos de Tart则以细致强烈而闻名。

尽管这些一级葡萄园可能知名度不高,但它们依然能够维持极高标准。在这个地方,每一瓶出来的酒都是对传统勃艮第酿造技术的一次又一次赞扬,它们既保持了香波-慕西尼那份优雅,也融入了一丝热弗雷-香贝丹那种力量与活力。此外,由于当地的地形变化多端,因此每一年的收成都会产生不同的味道,使得这些地方成为世界上所有爱好者寻找独一无二口感体验的一个绝佳选择。

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