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罗埃罗产区Roero DOCG探索法国葡萄酒新趋势品鉴之旅中的物是人非

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我来重新表述这段内容:

罗埃罗产区(Roero),位于意大利西北部的皮埃蒙特产区(Piedmont)库内奥省(Cuneo)内部,于2004年获得了DOCG认证,这使得它成为除了巴罗洛和巴巴莱斯科之外另一个内比奥罗葡萄酒DOCG产区。人们最为熟知的是这里生产的名贵白葡萄酒——被称作罗埃罗阿内斯(Roero Arneis),这种葡萄酒是使用当地最古老的白葡萄品种阿内斯(Arneis)酿造而成。

在谈到罗埃罗葡萄酒时,需要提到其中对内比奥ロ(Nebbiolo)葡萄占有比例极高,为95%,其余5%可以用当地规定的非芳香性红葡萄品种替代。不过,根据生产商的看法,这些规定主要是为了保护1970年成立的Nebbiolo d’Alba DOC,那里的红葡萄酒几乎都是100%使用内比奥ロ酿造。

一般来说,新釀出的羅埃羅 葡 萄 酒带有黑色水果、樱桃和烟草等风味,同时具有强劲单宁和中等体积。然而,它们相对于巴罗洛和巴巴莱斯科来说,其陈年潜力较低。这可能是因为內比奧羅種植物長期成熟过程缓慢,一般需要5-10年的时间才能达到最佳状态。在这个阶段,新釀出的小批量羅埃羅 葡 萄 酒因单宁过高而且香气封闭,不适合即刻饮用,而一流年的好批次则需要更长时间,即10-15年甚至更久,以释放它们所蕴藏的复杂香气。

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