智利莫莱谷产区，面积辽阔达31483公顷，是该国葡萄酒种植的首要地带。它位于首都圣地亚哥南部250公里处，东接安第斯山脉，西至太平洋海岸线的中央山谷区域。莫莱谷分为三个主要的种植区：里约热内卢克拉罗谷、伦克米拉谷和突突文谷。在这里，传统旱作技术依旧流行，即完全依靠自然降雨来灌溉葡萄藤。此外，这里的简单品种如派斯和麝香并不按照整齐的一行一列栽培，而是采用丛林式或杯状布局。
莫莱谷的地中海气候特点是冬季多雨，其平均年降水量为730毫米，而夏季则干燥且阳光充沛，气温较高，每年的平均温度约在14度左右。一月份最高温度可达32度，同时日夜温差维持在15-18度之间。土壤类型主要包括黏质壤土、壤土以及砂质壤土，这些酸性较高的土壤使得葡萄产量相对较低。然而，该地区已成功种植了全球各大红白葡萄品种，其中包括赤霞珠、佳美娜、梅洛和马尔贝克，以及长相思和霞多丽等。
每年十一月第二个星期六，本地酒商们将举办“佳美娜之夜”，以庆祝这个产区独有的特色品种——佳美娜。在Villa Cultural Huilquelemu这次盛会上，他们共同评选出当年最优秀的佳美娜葡萄酒，以此纪念这一特别的节日。这不仅是一个展示本地精英酿酒艺术的平台，也成为了观众与参与者共享喜悦与文化体验的一个绝佳机会。
