莫莱谷产区（Maule Valley），智利的葡萄酒之都，以其壮观的景色和丰富多样的葡萄品种闻名。位于首都圣地亚哥以南250公里处，这片土地绵密覆盖着31483公顷的葡萄园，东起安第斯山脉，西临太平洋海岸线，呈现出一幅生机勃勃的地理画卷。
此地区被分为三个主要的种植区域：里约热内卢克拉罗谷（Valle de Río Claro）、伦克米拉谷（Valle de Loncomilla）和突突文谷（Valle de Tutuven）。其中，突突文谷以其独特的传统旱作耕种技术而著称，这里的农民依靠自然降雨来灌溉葡萄藤，而非现代化机械化。这里不仅栽培了常见品种如派斯（Pais）和麝香（Moscatel），还采用一种特殊的栽培方式，将这些植物分布成丛或杯状，从而最大限度地利用土壤资源。
莫莱谷拥有典型的地中海气候，其冬季湿润且充满雨水，而夏季则干燥、阳光充足，有着高温和明显日夜温差。年均降水量达730毫米，平均气温14度，是适合葡萄生长的地方。不过，由于土壤酸性较高，因此需要精心管理才能获得良好的产量。在这个肥沃的大地上，不仅有红酒中的佳美娜（Carmenere）、梅洛（Merlot）等红酒酿造，还有白酒中的霞多丽（Chardonnay）、长相思等白酒品种。
每年的十一月第二个星期六，便是举办“佳美娜之夜”庆典。这是一个盛大的节日，在Villa Cultural Huilquelemu，每年都会吸引本地所有酿酒师们聚集一堂，他们共同选出当年度最优秀的一款佳美娜葡萄酒。此时，一切都是为了庆祝这份来自土地与天空赋予的人间佳肴。
