螺旋塞红酒需醒酒，才能释放最佳香气。橡木瓶塞的普遍使用促使人们询问：螺旋塞红酒是否也需要醒酒？除了橡木和螺旋，还有玻璃瓶塞可供选择，这些不同的材质对葡萄酒的作用主要是密封和保护。不过，不论何种材料，其目的是相同的——确保葡萄酒在存储期间不受外界影响。
实际上，螺旋塞红酒的密封性更佳，在未开启的情况下，它们与氧气的接触被完全阻隔。这意味着严格来说，螺旋塞红酒比橡木塞更需要经过醒 酒过程，以便让它与空气发生氧化反应，从而软化单宁并释放香气。
目前，大多数葡萄酒采用了螺旋式瓶盖，尤其是新世界产区如澳大利亚和新西兰已经将其应用到了他们整个生产流程中。这种设计具有众多优势，不仅方便打开，还能防止葡萄酒受到软木污染，并有效地保持水果自然味道和新鲜度。使用螺旋式瓶盖的葡萄 wine 能够最大限度地保证同一批次生产的一致口感，而橡木制品则因为其天然透气孔，使得每一次打开都可能带来略微不同的口感体验。
正是由于这一点，当我们第一次打开装有螺旋盖的瓶子时，我们会遇到还原风味，这表明它们需要通过醒 酒来消散硫化物质，同时让这些宝贵液体接触到足够量的氧气以释放出更多香氣。此刻，我们就必须再次提问：那些装有螺旋帽、紧闭等待分享给我们的美好时光，以及那令人垂涎三尺、却又隐藏于暗处等待解锁潜力的大师级作品，是不是在无声中诉说着“请给我一点时间，让我完美成熟吧”。
