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澳大利亚Riverland的葡萄酒像一位商贩在纸币交易市场平台上重新打磨其散装葡萄酒的生意

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导读 澳大利亚最大的葡萄酒产区,Riverland,长期以来一直是这个国家最不为人知的地区之一。位于阿德莱德东北部,沿着墨累河南澳大利亚河段占地1,584平方英里,这片土地拥有超过54,000英亩的葡萄藤。2022年,按体积计算,Riverland水果占澳大利亚总压榨量的32%,再加上邻近内陆地区的水果,这个数字跃升至澳大利亚葡萄酒总产量的73%。然而,由于这个炎热干燥地区的大部分葡萄都是从强大的墨累河灌溉出来,以低价批量出售给大型葡萄酒公司,因此很少有澳大利亚人能在地图上指向Riverland。

自第一次世界大战结束以来,当时士兵重新安置计划导致种植帕洛米诺和歌海娜等品种的葡萄藤以生产强化葡萄酒而闻名;在上个世纪中叶,餐酒文化兴起后,Riverland成为甜白“摩泽尔”葡萄酒主要来源,以盒中袋形式出售,如戈多和苏丹娜等品种;20世纪末到21世纪初,它巩固了其散装商业模式,当时以法国品种如设拉子和霞多丽等廉价开朗风格赢得全球声誉。

尽管最近经历了最潮湿的一次洪水威胁,但总体趋势是澳大利亚越来越热、更干燥,并且墨累河供水受到限制。在经济上,由于贸易争端,一些农民面临着水果价格暴跌以及买家是否会实现的不确定性,因为大型公司收紧了钱包并重新组合。这使得像Riverland这样的地区处于复杂境地。

许多生产商正在重新思考他们的商业模式和可持续农业实践。它们用适合气候条件下的有机种植、抗旱西西里、西班牙和葡萄牙品种酿造出令人震惊新鲜、充满活力的葡萄酒,同时保留该区域最古老的地标性品种。他们正在证明数量与质量可以共存,并在标签上高声而自豪地列出来自这片土地名字。

Ashley Ratcliff夫妇是一位改变者,他们在2003年购买了2003英亩,在巴罗萨工作过。他开始清理苏丹娜、红宝石赤霞珠和霞多丽,并将肥沃土壤覆盖成替代品类,就像他看到南欧一样。“我们从Nero dAvola和Vermentino开始,”他说,“蒙特普齐亚诺、菲亚诺、丁塔巴罗卡和国家旅游等其他品质紧随其后。”他还采用有机原则,不使用机械修剪或收获,而是采用更加手工劳动密集型方法。

今天,他们已经46个不同地点培育10多样本园区,其中包括一些独特无法找到的地方。他还以Ricca Terra品牌生产自己的产品——22 Degrees Halo(含Terra Do Ria),庆祝单一园区及单一波尔塔利瓜因,还有Arinto-Souzao-Lambrusco系列。此外,他们还推出了“士兵之地”,由雷司令歌海娜组成,以及历史悠久的地标性品类,将销售收益捐赠给退伍军人组织RSL。

Sheridan Alm家族也同样致力于可持续发展,她们六代都耕作在这片土地。她们投入545英亩用于真正的手工艺制作,有意保持低水平产量并投资较少。她们采取措施增加生物多样性,如4多本植物作为地面覆盖物,还使用太阳能电池板提供能源解决方案。而她所领导Yatco Wetland Landcare Group项目每年节约800千兆升(约亿加仑)水资源,对欧洲鲤鱼减少,为当地鱼类与其他生态系统恢复环境带来了正面影响。

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