导读 为庆祝2022年11月16日星期三的全国仙粉黛日，仙粉黛倡导者和生产者（ZAP）宣布将再次在加利福尼亚州旧金山举办一场盛大的仙粉黛体验活动，以此来表彰这款葡萄酒的独特魅力。该活动定名为Zinfandel Experience（通常称为ZinEX），预计将于2023年1月26日至28日在The Palace Hotel和One Market Restaurant and Pavilion等著名地点进行。

开幕晚宴将于25 Lusk and Scomas举行，而品酒会则主要在The Palace Hotel上空展开。这不仅是对热爱仙粉黛的人们提供了一个近距离接触酿酒厂老板、种植者以及制造商的机会，也是一次探索如何从种植到陈酿这整个过程的深刻体验。Brandon Lapides，Armida Winery的酿酒师兼ZAP总裁表示：“我相信消费者的好奇心对于我们这个行业来说是前所未有的。”他继续说，“通过品鉴会，我们可以让消费者与来自70多个不同酿酒师的地方直接交流。”

除了品鉴会，这三天还包括豪华晚餐、研讨会、拍卖以及其他多种互动环节。参加者可以享受与来自湾区各地侍酒师共同品鉴珍贵红酒，以及参与由Joel Peterson领导的一系列深入研讨课程。此外，还有“红地毯晚宴”及拍卖会，其中包括独特瓶装珍藏和令人难以置信的一生一次体验。

最后，在周六，一场盛大品酒会将在One Market Restaurant and Pavilion举行，届时参观者可以漫步于北加州各家餐厅精心准备的大型美食区域内，让这一整段经历成为一次难忘之旅。

具体日期如下：

2023年1月26日星期四下午5:00 - 开幕晚宴，由仙粉黛酿酒师主持

2023年1月27日星期五上午10:00 - 航班品鉴会，由Joel Peterson主持

皇宫酒店Learn About Wine，由Ian Blackburn主讲；OMVino 的Matt Montrose；Tonya Pitts，一Market 餐厅；Cara Patricia 和Chris Sawyer，Sawyer.com；Sara Trubnick，The Barrel Room

下午6:00 - 酿酒师晚宴和拍卖

冠名赞助商：TricorBraun WinePak

而周六，将有一场全天入场的大型品尝活动，从上午11点开始一直持续到傍晚。在此期间，将有众多美食代表着不同的餐馆，如25 Lusk、The Barrel Room、Berber、新旧金山城市学院 - 烹饪与款待、Cypress Grove（含 BACA Hospitality Suite）、One Market Restaurant、Scomas、Sonoma Cake Creations 和 V. Sattui Winery等，为大家带来丰富且刺激的情感体验。