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佳美娜猫咪品种图片大全在自然中悠然自得的美丽姿态

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在法国波尔多的葡萄园中,佳美娜(Carmenere)曾经是一种广为人知的品种,但如今它几乎消失无踪,只有少数酒庄偶尔会提及这款葡萄。据达雷(Daurel)记载,18世纪初期,这种葡萄在梅多克地区非常流行,与品丽珠(Cabernet Franc)一起成为了当地最受欢迎的品种之一。然而,由于生长周期较长且容易出现开花后停止生长的问题,佳美娜变得不再受到青睐。

但就在人们认为它将永远消失时,智利突然间成为了一片新的希望之地。在1994年的一次调查中,被误认为是梅洛(Merlot)的葡萄实际上是佳美娜。这使得智利成为了世界上最大的佳美娜产区,并且这种情况也促进了其在其他国家,如美国、阿根廷、新西兰和加拿大等地的种植。

由于晚熟性质和对产量控制要求严格,如果能够有效管理,它能创造出一种集梅洛魅力与赤霞珠结构于一体的优质葡萄酒。佳美娜中的风味往往带有成熟番茄香气,有时还伴随着浓郁而丰富的地面植物香气。在2004年之前,智利已经拥有超过6,000公顷的大片佳美娜栽培区域。

意大利北部曾一度错误地将此品种视作品丽珠,并在威尼托、弗留利和特伦托等地区进行了广泛种植。不过,现在虽然不能用于制作单独标注为DOC、DOCG或IGT级别的单一原料酒,但是可以用于混合酿造。此外,一家名为嘉迪堡酒庄(Ca'del Bosco)的伦巴第大区企业,则以“Carmenero”命名了一款由这种葡萄酿制而成,以其坚实结构著称并深受好评的事实证明了这个遗忘已久的小小传奇仍然具有巨大的潜力。

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