导读 为庆祝2022年11月16日星期三的全国仙粉黛日，仙粉黛倡导者和生产者（ZAP）宣布将再次在加利福尼亚州旧金山举办一场盛大的仙粉黛体验活动，以此来表彰这款葡萄酒的独特魅力。该活动定名为Zinfandel Experience（通常称为ZinEX），预计将于2023年1月26日至28日在The Palace Hotel和One Market Restaurant and Pavilion等著名地点进行。
作为对这个特殊节日期间热情爱好者的致敬，参与者们不仅能够近距离接触到那些有着丰富经验的酿酒师，还能与最负盛名的加州酿酒葡萄种植者和制造商交流。这是一个难得的机会，让每个人都能深入了解从种植、制作到陈酿过程中所涉及的一切细节。“我相信消费者对于酿造过程充满好奇心，这个历史性时刻”，Armida Winery 酒馆经理兼 ZAP 总裁Brandon Lapides表示，“ZinEX 提供了一个平台，让消费者可以直接向这些专家提问。如果有人对仙粉黛有任何疑问，无论是关于种植、制作还是陈酿，我们都有一百多位来自不同地区的品酒师愿意分享他们的知识。”
除了品味精选佳醇外，参与者的另一大乐趣还包括与热情食客共享一次令人难忘的晚餐体验，在由湾区最优秀侍酒师带领的大型品鉴会上探索各式各样的飞行航班，以及参加“红地毯晚宴”中的高端美食盛宴。在那里，他们还可以竞拍一些珍贵而罕见的拍卖物品，包括独特瓶装珍藏以及某些生涯中无法重复的事项。
周六，将在One Market Restaurant and Pavilion举行一个全天持续不断的大型品鉴会，为所有参观者提供无限可能。一系列来自北加州最佳餐厅和厨师的手艺佳肴将展示出各种创新的用法，为所有参与人员提供了无尽灵感。
具体活动时间如下：
2023年1月26日，上午5:00，由仙粉黛专家主持开幕晚宴。
2023年1月27日，上午10:00，由Joel Peterson 主持航班品鉴会。
下午6:00，将举办一场由知名侍酒师Ian Blackburn主讲，并邀请OMVino 的Matt Montrose, Tonya Pitts from One Market, Cara Patricia and Chris Sawyer from Sawyer.com, Sara Trubnick from The Barrel Room共同教授Learn About Wine课程。
晚上7:30，将进行一场特别设计给酿酒家的聚会晚宴，其中还包含拍卖环节，是TricorBraun WinePak冠名赞助商支持下的项目。
2023年1月28日，上午11:00，一场门票开放的大型品鉴会将在One Market Restaurant and Pavilion展开，其余部分则继续以相同方式进行。
