导读 为庆祝2022年11月16日星期三的全国仙粉黛日，仙粉黛倡导者和生产者（ZAP）宣布将再次在加利福尼亚州旧金山举办仙粉黛体验（通常称为ZinEX），2023年1月26日至28日。活动将主要在The Palace Hotel、One Market Restaurant and Pavilion举行，开幕晚宴将在25 Lusk and Scomas举行。
再次，对于那些对仙粉黛充满热情的人们，这是一个近距离接触酿酒厂老板，以及加州最著名酿酒葡萄的种植者和制造商的绝佳机会。“我相信消费者对酿酒过程的好奇心处于历史最高水平，”Armida Winery酿酒师兼ZAP总裁Brandon Lapides评论道。“ZinEX为消费者提供了与酿酒师和业主进行随意友好互动的机会。如果有人对种植、制作或陈酿仙粉黛有疑问， ZinEX品酒会上有70多位不同的仙粉黛酿酒师将很高兴分享他们的答案。”
事实上，这三天都提供了与热情爱好者的独特机会。在两家著名旧金山餐厅之一用餐，享受豪华多道菜晚餐，并搭配精选仙粉黛。在由来自湾区各地侍酒师和Once Future Wines(Ravenswood Winery创始人)Joel Peterson领导的深入研讨会环境中品尝飞越空间。竞标稀有拍卖品，在“红地毯晚宴”中，与其他狂欢参与者一同体验珍贵的一生一次经历。周六，在One Market Restaurant and Pavilion举行的大型品鉴会上漫步，一路尽情享受北加州美食供应商精心准备的美味佳肴。
细节：
2023年1月26日，上午5:00，由专家主持的地产开发开幕晚宴，将在25 Lusk and Scomas召开。
1月27日，上午10:00，Joel Peterson主持航班品鉴会议。
下午6:00，“Learn About Wine”研讨会由Ian Blackburn、OMVino Matt Montrose、Tonya Pitts、一Market 餐厅以及Cara Patricia Kriss Soy, Sawyer.com Sara Trubnick, The Barrel Room共同主讲。
晚间6:30，“红地毯晚宴”，包括一个拍卖环节，将在The Palace Hotel 举办，由TricorBraun WinePak冠名赞助。
1月28日，上午11:00至下午6:00，是大型品鉴盛典，每个人都可以免费进入，一直到下午2点后才收取门票；之后则只允许VIP成员进入。但所有人都可以参加4个特色美食区域：25 Lusk、一Market 餐厅中的Berber、二Market 餐厅、三Compass Café 和Scoma's。
