在自然的怀抱中,佳美娜(Carmenere)的故事始于法国波尔多,那里曾经广泛种植这款葡萄,但如今几乎已不再见踪。据达雷(Daurel)记载,在18世纪早期,佳美娜与品丽珠(Cabernet Franc)并称梅多克之星,却因易开花后停止生长而导致产量低下,最终被遗忘。在智利,它被误认为是梅洛(Merlot),直到1994年才得以辨识,并成为了该国新兴的品种之一。
今天,佳美娜不仅在智利繁荣发展,而且还在意大利、美国、阿根廷、新西兰、加拿大等地寻找到新的栖息地。在这些地方,它展现出其生命力和酿酒潜能。尽管容易产生开花后停止生长的问题,但当产量得到有效控制时,佳美娜能够创造出集梅洛魅力和赤霞珠结构于一体的葡萄酒,其香气丰富多样,如蓝莓、黑莓、黑加仑、草莓及樱桃,还有巧克力和烟草等。
尽管如此,这个品种仍然面临挑战。然而,就像波雅克(Pauiliac)的列级名庄克拉米伦酒庄(Ch Clerc Milon)所做的一样,将其重新引入市场,以提高它的地位。随着时间的推移,我们可能会看到这个曾经一度失去光彩的品种再次崛起,为我们带来全新的葡萄酒体验。