在智利空加瓜谷的金色土地上,巴斯克酒庄(Vina Los Vascos)以其悠久的历史和卓越的葡萄酒闻名于世。这个由拉菲集团(Domaines Barons de Rothschild)旗下的酒庄组成的地方,在1750年左右开始了它的葡萄种植之旅,随后在1850年迎来了法国葡萄品种的引入。这座古老而传奇的地标不仅见证了埃切尼克家族几代人的努力,还经历了1947年的改革、1970年的土地没收,以及1981年的重生。
当费尔南多·埃切尼克·齐格斯组织并改良佩拉里奥地区葡萄酒生产时,他为未来的发展奠定了基础。然而,1970年代的土地改革却将这片宝贵的遗产夺走,但埃切尼克家族最终重获失地,并以纪念开垦过此地先辈们而命名该酒庄为巴斯克。
1988年,拉菲罗斯柴尔德男爵集团接手后,大力投资改善园区条件,从重组现有葡萄园到实施新种植计划,再到降低产量和确保水源供应,这一切都是为了打造世界级葡萄酒。位于圣地亚哥西南200公里处的大型葡萄园,即580公顷,是空加瓜谷中最大的之一,其火山土壤培育出了各种高品质果实,如赤霞珠、佳美娜、西拉、马尔贝克和霞多丽等。
自90年代初以来,这片莲花般秀美的地带经历了一次大规模重新栽培,使得许多树龄介于15至60岁之间,而一些则更为古老。在这里,每一滴雨水,每一次阳光照耀,都被精心调配成为那瓶充满故事与情感的优质红酒——巴斯克十世干红(Le Dix de Los Vascos),以及其他如巴斯克特级珍藏干红(Los Vascos Grande Reserve)、巴斯克霞多丽干白(Los Vascos Chardonnay)等系列产品。
这些作品,不仅是对传统工艺致敬,也是对自然恩赐的一份深刻尊重。每一款都蕴含着独特风味,如香草与黑胡椒交织在一起,或是覆盆子与李子的甜蜜融合。而那些细腻复杂且持久香气,更让人沉醉其中,为我们展现了一场关于生命力的庆典,让我们踏上这一段旅程,与时间共享那份无尽的情愫与记忆。