蓝云红酒网

中世纪庄园密度里的巴斯克酒香Vina Los Vascos

0

在巴斯克酒庄(Vina Los Vascos)的葡萄园里,时间仿佛静止了。1750年左右,当来自巴斯克地区的埃切尼克家族开始在智利空加瓜谷(Colchagua Valley)种植葡萄时,一段悠久而神秘的历史便悄然展开。1850年,埃切尼克•塔格莱父子不仅栽下了法国葡萄,还为这片土地注入了新的活力。

自1947年起,费尔南多•埃切尼克•齐格斯对佩拉里奥地区的葡萄酒生产进行了改良与组织。然而,1970年的土地改革导致酒庄失去了其宝贵的土地。但是,这并没有阻挡埃切尼克家族重回故土,他们重新购买了被没收的葡萄园。在1981年,为了纪念那些曾在这里耕耘过的人们,酒庄以“巴斯克”命名,以此作为对他们贡献的一份敬意。

1988年,一场重大变革发生:拉菲罗斯柴尔德男爵集团(Domaines Barons de Rothschild Lafite)收购了该酒庄。这一决定标志着一个全新的时代开始。当时,即使面临挑战和困难,但通过技术主管指导下的投资,如重组现有葡萄园、实施新种植计划以及降低产量等措施,都促进了酒庄发展。

位于智利圣地亚哥西南200公里处的大型葡萄园,是空加瓜谷中最大的之一,其中包括580公顷面积。这里的地理位置以及火山土壤类型,为品质高端且独特的赤霞珠、佳美娜、西拉、马尔贝克和霞多丽等各类红白两用葡萄提供了一定的生长环境。此外,由于90年代初期进行的大面积重新栽种,这些树木大部分年龄介于15到60岁之间,而老龄最久的是已有的60岁以上树木。

巴斯克酒庄出品的一系列优质产品包括:巴斯克十世干红(Le Dix de Los Vascos)、巴斯凈级珍藏干红(Los Vascos Grande Reserve)、霞多丽干白(Los Vascos Chardonnay)、花园赤霞珠干红(Las Huertas Cabernet Sauvignon)、布里德干红(Brisandes),还有长相思干白和赤霞珠珍藏干红等。此外,每当优质年份到来,该 酿制精选“El Fraile”的70岁及以上古老赤霞珠形成的特别款式——十世纪版。而对于另一款旗舰产品——Baron Philippe de Rothschild签署一张复印件即可获得免费瓶装小批量限量版定制商品:每人只能申请三瓶,从而体现出品牌对质量与稀缺性的尊崇之心。

标签: 红酒酒款制作一款鸡尾酒的游戏酒款