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最新小鸡庄园答案巴斯克酒庄盛宴

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巴斯克酒庄(Vina Los Vascos),位于智利空加瓜谷(Colchagua Valley)地区,这是一片历史悠久的葡萄酒产地,属于拉菲集团(Domaines Barons de Rothschild)的旗下成员之一,专门生产智利拉菲葡萄酒。巴斯克酒庄以其深厚的历史背景和卓越的葡萄品种著称。

故事始于1750年左右,当时来自巴斯克地区的埃切尼克家族在空加瓜谷中开始种植葡萄。1850年,埃切尼克•塔格莱父子在该区域种植了第一批法国葡萄品种。在1947年至1970年的岁月里,由于土地改革,一系列变迁使得这片土地一度失去了它曾经辉煌的一面。但是,埃切尼克家族凭借坚韧不拔的意志,最终重拾了那份被遗忘的地土,并将其命名为巴斯克酒庄,以纪念那些曾在这里耕耘过的人们。

1988年,拉菲罗斯柴尔德男爵集团收购了这个传奇般的地块,在此基础上进行了一系列重大投资:包括重组现有葡萄园、实施新的种植计划、精心控制产量以及通过建立气象站来确保最佳生长条件。此外,还有一项重要措施是在葡萄园内引入传统工艺,如手工采摘,以确保每一颗果实都能充分展现出其独特风味。

今天,这座覆盖580公顷面积的大型葡萄园,是空加瓜谷最大的之一,其土壤类型多样,有粘土砂质和花岗岩风化粗沙质。这片肥沃之地孕育着赤霞珠、佳美娜、西拉、马尔贝克及霞多丽等多样性丰富的品种。尽管90年代初期进行了大规模重新栽培,但仍有40-50岁古老树木,以及60岁以上的古树,它们见证了时间与自然恩赐给这片土地的情感交融。

除了这些令人垂涎三尺的红酒产品,如巴斯克十世干红葡萄酒(Le Dix de Los Vascos)、巴斯克特级珍藏干红葡 萃 酒(Los Vascos Grande Reserve)等,更值得一提的是他们精心挑选并酿造出的各式白兰地和香槟,其中尤以“El Fraile”——一个70岁以上高龄且名为“El Fraile”的特殊赤霞珠树群所酿制出的特别款式而闻名遐迩。这其中,每一次选择都是为了追求卓越与完美,而每一滴汁液都是对传统工艺尊重与致敬的一次仪式性行为。

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