在智利空加瓜谷(Colchagua Valley)的宁静中,巴斯克酒庄(Vina Los Vascos)如同一座历史的守望者。自1750年左右,由来自巴斯克地区的埃切尼克家族开启其葡萄种植之旅,一直延续至今。1850年,埃切尼克•塔格莱父子二人在此栽下了第一批法国葡萄,这片土地见证了时间的流逝和家族传承。
自1947年起,费尔南多•埃切尼克•齐格斯组织并改良佩拉里奥(Peralillo)地区的葡萄酒生产,但1970年的土地改革使得酒庄失去了宝贵的土地。然而,在那段艰难时期后,埃切尼克家族重新夺回了被没收的地产,以纪念曾在这里辛勤耕作过的人们,他们将这片土地命名为巴斯克酒庄。
1988年,拉菲罗斯柴尔德男爵集团(Domaines Barons de Rothschild Lafite)收购了这家传奇般的酿造者。在他们精心指导下,一系列重大的投资促进了这个酿造工坊的大幅发展:重组现有葡萄园、实施新的种植计划、通过减少产量来提升品质,并确保水源供应。此外,还建立了一座气象站,以便更好地掌握天气变化对果实成熟程度影响。
位于圣地亚哥西南200公里处,是空加瓜谷最大的葡萄园之一,有着580公顷广阔的地理位置。这片肥沃土壤是火山土,其中包括粘土砂和花岗岩风化粗沙,为各种不同品种提供了完美生长环境。其中包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、佳美娜(Carmenere)、西拉(Syrah)、马尔贝克(Malbec)以及霞多丽(Chardonnay)。而且,这里的传统工艺从每一个环节都体现出对质量与细节的一致追求,无论是在手工采摘还是于90年代初进行的大面积重新栽种,都展现出对未来与过去平衡的一贯态度。
作为智利最著名的出口品牌之一,巴斯克酒庄以其出品而闻名世界,从经典款式到复杂调配,每一款都是文化与技艺交融的见证:
巴斯克十世干红葡萄酒,如同庆祝罗斯柴尔德男爵集团十周年华诞一样,每一次都是挑选70岁以上“El Fraile”树上的优质赤霞珠。
巴斯 克特级珍藏干红葡萄酒则是智利优雅细腻的一个代表,它以香气丰富、持久性强,以及黑樱桃、草莓、覆盆子等多层次口感而受到赞誉。
每一瓶皆是一篇故事,一场旅行,让你带走不仅仅是香浓芬芳,更是一份深刻的情感和历史记忆。