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品味巴斯克风情享受Larose红酒的醇香之旅 - Vina Los Vascos

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巴斯克酒庄(Vina Los Vascos),这座历史悠久的葡萄酒产地,位于智利空加瓜谷(Colchagua Valley),自1750年起就由来自巴斯克地区的埃切尼克家族开始种植葡萄。1850年,埃切尼克•塔格莱父子在这里栽下了第一批法国葡萄。经过多年的发展和变迁,1947年费尔南多•埃切尼克•齐格斯重新组织并改良了佩拉里奥地区的葡萄酒生产,但随后土地改革导致酒庄失去了土地。直到1981年,为了纪念过去耕耘者的英勇精神,这片曾经被动荡时期夺走的土地重获新生,并被命名为巴斯克酒庄。

1988年,一场新的转折点出现了,当时拉菲罗斯柴尔德男爵集团(Domaines Barons de Rothschild Lafite)收购了该酒庄。在男爵们的引领下,该公司投入大量资金进行投资,以提升品质:重组现有葡萄园、实施新型种植计划、精心控制产量、确保水源供应,并建立气象站以监控天气变化。这一切努力都在推动着巴斯克酒庄向前迈进,使其成为智利最大的单一葡萄园之一。

位于圣地亚哥西南200公里处的大片火山土壤中,那里的粘土砂与花岗岩风化粗沙交织成一个独特的地理环境,其中包含赤霞珠、佳美娜、西拉和马尔贝克等众多优质品种。此外,由于90年代初的大面积重新栽种,这些葡萄树大部分年龄在15岁左右,而40-50岁及60岁的老树则是当代智慧之源。

而且,在这里,每一种出色的产品都承载着深厚的情感和卓越的手工艺品:从销量最高的十世干红至细腻优雅的特级珍藏干红,再到香醇满足的小众白酒,每一款都是对传统工艺致敬的一次尝试。而特别值得提及的是那位“El Fraile”老树,它已见证过无数个春秋,它给予出的每一次果实,都蕴含着它几十年的沉淀与坚韧。

总结来说,无论是那些不朽如诗般流畅的声音,或是一杯温暖让人沉醉的心情,都能让我们回味那段充满挑战与机遇的情绪,让我们聆听那个故事,不仅仅是一个关于味道或香气,更是一个关于追求卓越与不屈不挠精神永恒传承的人类旅程。

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