探访 Domaine Richaud：马塞尔的葡萄酒与他人的故事

每当我踏足位于法国罗讷河谷的 Cairanne 村外，Domaine Richaud 的酿酒团队总是让我想起了那些在 1990 年代，我在田野和废弃仓库里举行的无忧派对时结交的朋友们。不是那种穿着长发绺、戴着绳子项圈的小狗，而是一种空气中的无政府主义精神，让人感觉自由自在。你会感受到他们知道如何享受生活的样子。

正如马塞尔·理查(Marcel Richaud)犁过的地也一样激进，他已经七十岁高龄，但仍然精力充沛，冰蓝色的眼睛闪烁着一如既往的明亮。我到达他的酒厂时，他显得有些惊讶，因为我说要写关于他的人物志。"滗水器?" 他笑道，“好吧，你更喜欢天然葡萄酒!"

这次访问，我不仅仅是在寻找一个故事，而是在寻找八款值得一试的葡萄酒。这是一个挑战，因为 Domaine Richaud 在这里有成千上万瓶各式各样的葡萄酒。但马塞尔并不担心。他知道自己所做的是什么，并且他渴望分享这一切。

我们走进了他的地下室，那里的温度适宜，空气中弥漫着木质香味和熟透的地面果实。墙壁上挂满了橡木桶，每个都代表了一段时间、一种风格或一次尝试。而在地下室深处，有一个小房间，这里藏有最珍贵的一些品种，是那些只有少数几瓶才有的独特品质。

"你看这个," 马塞尔指向一排排整齐地摆放着各种装饰性的玻璃瓶，“这些是我们的标志性产品。"

随后，我们来到了一个宽敞的大厅，那里有一系列从轻度到重度、从干燥到甜美、从鲜艳色彩到柔和调料等多样化的葡萄酒。在这里，可以找到适合任何口味和任何场合的心头好。

但如果你想要体验 Domaine Richaud 真正独特的一面，那就让我们去看看它们最古老，最传统的地方——其中之一就是他们使用的一些非常古老而独特的手工制作技术，比如传统榨汁机，以及一些真正可以追溯至几个世纪前的设备。这些建筑物本身就是一种艺术，它们见证了历史，也见证了家庭智慧被传递给下一代。

最后，我们来到了 Domaine Richaud 最神秘的地方——它隐藏在树丛中的私密花园。这儿，一群年轻人正在为即将到来的节日筹备，他们正在准备食品以及其他一切必需品，以确保所有参与者都能享受到这份欢乐与友情。我看到他们手中拿着的是同样来自这里的一个特殊玫瑰品牌，这是我一直在寻找的人选之选——一种名叫“Rose de la Vallée”（谷间玫瑰）的专门用来酿造红色波托加利那（Portuguese）风格白兰地的玫瑰。这种玫瑰因其特别清新的香气而闻名遐迩，它不仅使得波托加利那更加醇厚，更增添了一丝不可思议的情感价值。此外，还有“La Belle Époque”，一种以其丰富多彩并具有迷人的香气而著称；还有“Côteaux”, 这是一种典型法式产区玫瑰，其带有一股淡雅而又迷人的香气；再者，还有 “L'Éternelle Amour”，这是一种经典混合型玫瑰，其引人入胜且令人难忘，不论是作为单株饮用还是混合于复杂配方，都绝对不会让人们失望。此外，还包括 “Les Jardins de Marie”, 一种新兴类型，拥有极具创新性的香气回味，以及 “Le Rêve des Anges”，一种以其优雅细腻及迷人的香气回忆著称。

当我离开的时候，我带回了一份礼物——八款不同类型、高质量且具有个人特色之美丽泡制好的葡萄酒，其中包括几款基于 "Rose de la Vallée" 和 "La Belle Époque" 的专属版块。当夜幕降临，我开始尝试这些宝贵之物，每一步都是对于DomaineRichaud及其创意工作方式深刻理解和欣赏的一部分。如果你像我一样热爱探索世界各地酿造过程，你一定会发现那里隐藏着你的梦想。如果你还没有机会去那里亲自体验，就请记住，无论何时，只要打开这些窗口，你都会得到一点点那个地方真实生命力的喷泉般涌现出来的情感，让你的心灵触摸到的每一滴液体都充满诗意。一杯接着一杯，如同时间倒流一般，让我们的灵魂回到那个无政府主义年代，在那里，没有什么比现在更重要的事情存在于未来之前，即刻行动，不留遗憾。