在法国波尔多地区，流淌着加龙河的右岸，有一片名为卢皮亚克的葡萄酒产区，这里是高品质贵腐甜白葡萄酒的摇篮。卢皮亚克位于凯迪拉克和圣十字山之间，覆盖了波尔多市东南方向130公里的北岸土地。这片肥沃之地，以其特有的土壤组合而闻名——粘土与石灰石相结合，为葡萄提供了丰富的矿物元素。而靠近河流的地势带来了额外的益处，那些夜晚和清晨轻纱般细腻的雾气，对于葡萄生长以及最终形成独特风味至关重要。
这里主要种植四种优质品种：长相思、赛美蓉、密斯卡岱和灰苏维翁。为了确保质量，每公顷至少需要5000株植株，并且只有当它们达到指定重量标准（245克/升或229克/升）时才被采摘。这比苏玳更为严格，导致成品中残糖含量更高。
卢皮亚克以酿造甜白葡萄酒而著称，而生产过程允许一定程度的手工浓缩，但这通常作为最后手段，因为它只增加酒精含量，而不增添复杂性。在20世纪80年代后，该地区开始采用新橡木桶陈酿技术，使得产出的贵腐酒更加深沉色泽、体积饱满、风味浓郁。
在这里，您可以找到如洛宝酒庄（Domaine du Noble）、克罗酒庄（Chateau du Cros）以及卢皮雅克酒庄（Chateau Loupiac-Gaudiet）的知名 酒庄，他们致力于打造出世界级别的甜白葡萄酒。
