西雅卡雷罗（Sciacarello），一款源自法国科西嘉岛（Corsica）的红葡萄品种，以其独特的风味和用途著称。这种葡萄可用于酿造深色但不一定浓郁的红酒，也适合制作细腻多汁的桃红酒，其香气宛如科西嘉岛上繁茂的药草丛中散发出的迷人芬芳。
在阿雅克修（Ajaccio）与萨尔泰讷（Sartene）周边，充满花岗岩的地理环境是西雅卡雷罗葡萄成长与成熟的地方，它们抗病能力强，特别适应于这些土壤条件。在传统故事中，有说法认为这款葡萄可能是由古罗马人带入该地区，但目前尚未发现与之相关联的其他意大利葡萄品种。尽管如此，随着时间推移，西雅卡雷罗在科西嘉岛上的栽培面积逐渐减少，而涅露秋（Nielluccio）则成为当地更受欢迎的选择。
名字“Sciacarello”直译为“满口清脆”，反映了它果肉柔软、口感清甜的一面。这种高糖度、高酸度的大型果实，不仅能酿制出优质、复杂层次丰富的大众喜爱的酒液，还能展现出杏仁、浆果、胡椒和香料等诸多风味元素。由于其耐光性强，它主要成熟时所呈现的是圆润且均匀分量。而作为一种混合酿造品种，或许能够为其他类型提供无穷创新的可能性。
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