巴舍-勒格罗酒庄：克里斯蒂安·巴舍家族在勃艮第的葡萄酒传统
位于法国勃艮第伯恩丘产区桑特奈村的巴舍-勒格罗酒庄，是一座由巴舍（Bachey）家族创立于19世纪的小型精品酒庄。至今，已经历了六代人的传承，每一位家族成员都心无旁骛地继承家族的葡萄酒产业，延续着优良传统和酿酒理念。
现任庄主克里斯蒂安（Christiane）与她的两个儿子利奈（Lenaic）和塞缪尔（Samuel）共同经营。他们致力于高品质葡萄园管理，确保每一株老藤树植于1935至1955年间，大部分树龄超过70岁，这些老藤树结出的果实小巧、糖分含量高，酿出的葡萄酒颜色深浓、单宁丝滑。
18公顷的葡萄园分布在桑特奈、夏山-蒙哈榭和马朗日，以霞多丽（Chardonnay）和黑皮诺（Pinot Noir）为主要种植品种。由于风土条件不同，每个地区都有其独特风味特色。
采摘时期，他们会仔细观察每一个田块，并进行人工采摘，以挑选出最佳成熟度的葡萄。在发酵过程中，不拘泥于书面标准，而是遵循全家人的酿酒经验。这包括测量、品尝以及分析来决定下一步操作。在橡木桶中熟成12到15个月后，对白葡萄酒进行定期搅液以保持风味完整性。
红葡萄wine则注意控制浸皮时间，以达到柔和细腻口感。通过精心打磨与创新方法，让每瓶都是对这片土地最真实表达。而且，一直以来坚持不使用化学农药或合成肥料，在自然环境中寻找平衡与生态共存之道。
多款红白两类葡萄wine已推出，其中卢梭干红曾获得17分评价，与哈特斯干红也获得16分好评，从而证明了巴舍-勒格罗所生产出来的佳釀，在业内外得到了高度认可。此外，其家的历史故事充满传奇色彩，让人们在品尝这些美妙佳釀时，也能体验一次那段悠久历史中的魅力。
