波尔多，是世界上最著名的葡萄酒产区之一，其历史可以追溯到公元1世纪罗马时期。今天，波尔多区域产区以其高质量的红葡萄酒而闻名，其中包括一些非常受欢迎的品种，如梅洛、卡伯讷和桑吉维斯等。然而，这个区域并不仅限于生产红葡萄酒，它也生产了一些优质的白葡萄酒。

首先，我们来了解一下这个产区的地理特征。波尔多位于法国西南部，紧邻大西洋。在这里，有着丰富的地形变化，从平原到丘陵，再到山地，不同的地形为不同的葡萄品种提供了最佳生长条件。例如，梅洛这款广受欢迎的红葡萄，在低洼的地方生长，而卡伯讷则更喜欢干燥且有利于光照的地方。

除了地理因素，还有一个重要因素影响着波尔多区域内不同类型葡萄酒之间比例：土壤类型。在这个地区，大部分土地由砂土组成，这对于梅洛来说是理想的，因为它能够保持水分并促进根系深入地下寻找水分。而对其他品种来说，比如桑吉维斯，它可能会偏好较差但含有石英的小块岩石或沙砾混合土壤。

由于这些复杂的地理和土壤条件，以及严格遵守法国法律规定的一系列规程（比如必须使用一定数量的传统古老品种），结果就是在整个波尔多区域内，一定比例的大量精心培育出各种各样的佳酿。这意味着不仅仅是单一一种类别，即使是在一个具体点评中，也很难简单将其归入单一分类。

因此，让我们探讨一下两个主要类型——即“左岸”与“右岸”。左岸通常指的是加龙河东侧，而右岸指的是河流西侧。尽管两边都有许多优秀的酿造师，但它们仍然存在一些细微差异。一方面，“左岸”的气候更加温暖，并且受到海洋温带气流影响，使得该地区拥有更多年份可供选择；另一方面，“右岸”则被认为拥有更好的酸度，更适合那些需要更多时间来发酵才能达到完美状态的样本。此外，由于“左岸”的温度总体上略高，因此可能会导致果味更加浓郁，并伴随着轻微酸性，以此形成令人印象深刻的一口咖啡色液体；相反，“右岸”的冷却作用让其变得更加清晰明亮，对抗风暴云效果尤为显著。

在探讨这一点的时候，我们不能忽视另一个关键要素，那就是法定的所有制结构。这是一个独特的情况，因为虽然每个地方都有一些私人拥有的 酒庄，但许多也是由合作社所拥有，这意味着当地农民共同控制他们自己的产品销售及市场策略。这是一种社区精神强调团队合作以及共同目标实现，每个人都致力于产生最好的产品，无论是从小规模家庭经营还是大型商业企业，都能确保某些标准被严格执行，以保证最终产品符合标签上的描述。

最后，让我们回到最初的问题：在波尔多地区，生产红酒和白酒分别占了什么比例？答案不是固定的，而且还取决于很多因素，比如季节、天气情况、作物病虫害水平以及经济状况。但如果我们考虑过去几十年的平均值，可以说约80%至90%都是用于制作赤霞珠（Merlot）、卡布ernet萨万（Cabernet Sauvignon）及佩塔拉（Petit Verdot）等主要黑皮革类别，而剩余10%至20%则用于制造白色或甜蜜佳酿，如苏瓦索（Sauvignon Blanc）、塞默朗（Semillon）或者德罗斯克(Desmay)等。

综上所述，在回答关于鲍勃兰杜产区中赤霞珠与其他各种各样的佳酿是否均衡分布的问题时，我们需要考虑几个不同的角度。如果你想要真正了解这种文化，你应该去那里亲自感受那里的风景，与当地居民交流，同时尝试尽可能大的范围内各种口味以找到你的喜爱之处。你将发现，无论何时前往，当你站在那片充满历史与故事的地方，你都会感到自己身处全球顶级威尼斯之一——无疑这是极具魅力的经历！