【郑小塔·快速成为葡萄酒专家】
很多人都知道奔富红酒，但很少有人能够区分不同等级的红酒。
我对吗！
我的学生很多，经常举办商务宴请。
大家也知道，现在餐桌上大多都是奔富红酒。 奔富红酒有多种类型。 常见的有二十、三十种。 当他们看到它时，他们开始害怕。 “这么多奔富红酒，哪些是高端的，哪些是普通的？价格是多少？您如何评价这款酒？” 年级？”
好在他们也很聪明，懂得拍照发信息给我，让我帮忙解答问题。
但更多的人对这种情况感到困惑，找不到专业人士进行咨询。 最后只能说：“算了，别着急，喝吧！”
可惜我就这么稀里糊涂的喝完了。 奔富红酒的等级范围很广，从一两百到五六千不等。 每个都有自己的特点和品味。
如果把“几千元”喝成“几百元”，那就是浪费钱，或者把“两三百元”误认为“一两千元”，把草当成宝贝，那就是浪费钱了。会让人发笑！
有朋友反驳道：“郑小塔，奔富的等级并不难区分，数字越大，酒越好！”
所以，下次在宴会上遇到奔富95（葛兰许）或者奔富98的时候，你就会觉得“这种奔富太可怕了”，就不会碰也不会喝了。 但事实上，这两款奔富红酒的数字虽小，但却是奔富酒庄的顶级葡萄酒，市场价格都在5000多元！
现在，你知道“辨别奔富红酒等级”的重要性了吧！
在这篇文章中，我们将整理一下常见的奔富红酒的等级和级别，以免下次在晚宴上遇到它们时感到困惑。
奔富红酒，入门级
入门级奔富红酒主要有两个系列。 一个是Rawson's Retreat 系列，另一个是Koonunga Hill 系列。
这两个都是奔富酒庄旗下的品牌，酒标上也有“奔富”字样。 它们是奔富抢占平价市场（200元以下）的主导品牌。
Rawson's Retreat 是一个系列品牌。 常见的葡萄酒风格有经典红、设拉子-赤霞珠混酿、赤霞珠、梅洛、设拉子等。
它最初是在澳大利亚生产的。 后来，由于中国对澳大利亚红酒征收高额关税，生产线转移到了南非。 现在，我们晚餐喝的通常是南非的洛神花酒。
洛神花系列很便宜，50、60元一瓶。 就像澳大利亚的黄尾袋鼠红酒一样，它是老百姓的产品。
之前在晚宴上喝过几次，说到味道，我只能说，作为一款量产酒，它的品质超过了它的价格。
当然，一位负责沃尔玛采购的朋友告诉我，虽然洛塞尔维拉是奔富的亲生儿子，但奔富正在逐渐与其划清界限，甚至不允许洛塞尔别墅被贴上“奔富”的标签。
为什么？ 并不是洛神山庄的价格太低。 我认为这个价格太低了，有损奔富品牌形象。
称呼！
酒也有嫌贫爱富的倾向！
Koonunga Hill系列针对的是花费100至200元的消费者。
科兰山红酒常见的有四种，设拉子-赤霞珠混酿、76纪念版设拉子-赤霞珠、赤霞珠、设拉子等。
在目前奔富的宣传资料中，科兰山系列被视为奔富最低端的葡萄酒（或最低端的奔富红酒）。 不要感到惊讶。 奔富家族的门槛一直在升高，几年后或许就有可能。 今年，寇兰山也可能被踢出局。
科兰山的味道比洛神山庄的味道好很多。 毕竟是一款精品葡萄酒，充分展现了澳洲红酒的花香和果香特征。
奔富红酒，中档水平
200~400元区间主要有奔富2、奔富8、奔富28等。
Penfolds 2 Bin 2 Shiraz Mataro 诞生于 1960 年，是设拉子和慕合怀特的混酿。 属于“奔富设拉子混酿风格”，有“澳大利亚勃艮第”的称号。 它的味道与其他葡萄酒相比。 奔富红酒更加轻盈柔和，像一个无忧无虑的男孩，简单而不心机。
奔富8宾8赤霞珠设拉子，第一个年份是2003年，由赤霞珠和设拉子混合而成，被称为“小奔富389”。 与同档次的奔富2、奔富28相比，口感更饱满、更醇厚，复杂度更高，而且回味细致，具有多重风味，这一点在《》中可见一斑。
奔富28 Bin 28 Kalimna设拉子，1959年首次推出。奔富设拉子单酿风格，我们通常品尝它——温暖生长的设拉子的口感特征，成熟黑色水果的香气，甜甜、浓郁、丰满。 奔富中档葡萄酒中，奔富28在中国最受欢迎。
400至600元级别，奔富128、138、150是主要品牌。 其中奔富128是国内葡萄酒行业最受欢迎的。
Penfolds 128 Bin 128 Coonawarra Shiraz, 1962 是第一个年份。 奔富128和奔富28是一对“双胞胎”。 比较和品尝特别有趣。 奔富128代表了凉爽气候下设拉子的味道，而奔富28代表了温暖气候下设拉子的味道。 。
奔富138 Bin 138设拉子歌海娜马塔罗，于1992年首次推出。设拉子、歌海娜和慕合怀特混合在一起，酿造出口感浓郁饱满、酒体厚重的葡萄酒。 它是奔富中档葡萄酒中最“重口味”的一款。
奔富150 Bin 150 Marananga设拉子，首个年份为2008年，展现了来自澳大利亚著名巴罗莎地区设拉子红酒的魅力。 过去在中国常常被忽视，但现在由于奔富128的短缺，它经常被用作奔富128的替代品，并逐渐被更广泛的认识。
奔富的中档葡萄酒，以及麦克斯系列，售价在300元至600元之间。 它趋于时尚，其红色瓶身、炫金色等个性化瓶身设计很受中国年轻人的喜爱。
Max系列与洛神山庄、科兰山庄一样，也是奔富酒庄的亲生孩子。 它最初是为了纪念奔富酒庄的传奇酿酒师“马克斯·舒伯特”而创建的。
奔富酒庄非常重视Max系列，因为它为奔富在中国赚了很多钱！ 2016年，中粮集团与奔富酒庄接洽，合作在中国推广Max系列。 经过一番营销操作，经典版和金色版Max成为国内餐桌上的热门单品。
常见的麦克斯系列红葡萄酒包括经典的设拉子赤霞珠（红瓶）、大力士赤霞珠、耀眼金设拉子、无极以及新崛起的麦克斯珍藏系列。
至于口味，Max系列有自己的体系，酒款也很多，各有千秋。 不过，我也尝过一些。 与同级别的宾系列红酒相比，口感更加清淡，果香更加浓郁。
或许和迎合年轻人的口味有关系。
奔富红酒，中高档
中高端奔富葡萄酒价格在600元至1500元之间，可分为三组。
一组是晚宴上的热门葡萄酒奔富407和奔富389。一组是爱好者酒桌上的奔富RWT和奔富圣亨利。 还有一批来自加州的奔富新系列，包括奔富704、奔富600和奔富149。
奔富407，被称为“小707”，诞生于1990年，采用100%赤霞珠酿造，市场价1200元左右。 它与奔富389并称为中国最知名的商务宴会红酒。 也是我在杭州教授侍酒师课程时品尝的必备葡萄酒。 详情请参阅“”。
奔富389号称“小田庄”，1960年首次生产，售价700元左右。 经典的奔富设拉子混合风格是赤霞珠和设拉子的混合。 它具有浓郁的果香，与奔富407相比口感更加丰富饱满，特别受中年人的喜爱。 可见的””。
奔富RWT Bin 798巴罗莎谷设拉子于1997年首次发布，市场价格在1200至1400元之间。 奔富西拉单酿的代表作在爱好者圈子里地位不高。 但由于原来宴请时没有数字名称，被误认为质量低劣，知名度不高。 从口感上来说，我的印象是单宁细腻、顺滑，相当独特。
奔富圣亨利设拉子于1957年推出，市场价格约为800元。 它是与葛兰许不同风格的设拉子红酒。 它不使用新橡木桶，而是在旧橡木桶中陈酿。 因此，它的味道比其他奔富设拉子红葡萄酒更清淡、柔和。 是一款国产设拉子红葡萄酒。 桌上一款被忽视的中高端奔富红酒。
奔富加州系列红酒将于2021年发布，首个年份为2018年。2020年，由于中澳关系恶化，中国对澳大利亚葡萄酒征收高额关税，阻碍了奔富红酒在中国的销售（市场价格会变得很高）。 于是，奔富酒庄想出一条“曲线救国”，推出美国版奔富红酒来取代澳洲奔富。
不过由于它在国内上线时间不长，所以还没有太多的知名度。 郑小塔，我想再过两三年，他们就能成为饭局上的常客了。
奔富704对应奔富407。奔富407是用澳大利亚赤霞珠酿制的，而奔富704是用美国纳帕谷的赤霞珠酿制的。 我们品尝到的是两国不同风味的赤霞珠。 市场价格在1000元左右。
奔富600与奔富389相对应，也是赤霞珠和设拉子的混酿。 前者具有美国酿造的味道，后者是澳洲的经典味道。 市场价格800元左右。
Penfolds 149 对应 Penfolds RWT。 如果说奔富RWT是澳洲风格的设拉子红酒，那么奔富149就是美式赤霞珠红酒。 同时，奔富149也是奔富酿酒新技术“跨界酿酒风格”的体现。 价格在1200元左右。
奔富红酒，高端水平
高端奔富红酒包括奔富葛兰许和奔富707，以及新诞生的奔富98。
事实上，在我和很多专家的心目中，奔富只有一款高端葡萄酒，那就是奔富葛兰许，它有“澳大利亚酒王”的称号。 国内市场价格为5000至6000元，但国际上与拉菲红酒处于同一水平，尽管拉菲红酒售价在1万元以上。
郑晓塔在《奔富酒庄》中表示，奔富田庄是奔富酒庄“跨产区、跨葡萄品种混酿”酿酒技术的集大成者，是奔富酒庄的骄傲。
尤其是奔富成为中国最知名的葡萄酒品牌后，葛兰许在高端宴会上大受欢迎。 企业主、领导尤其喜爱，堪比20年前的拉菲红酒。 杭州有多家上市公司定期从我公司的网上商店购买格兰仕。 有时我很好奇，问谁主持宴会，答案是，董事长招待，总经理招待！
至于奔富707，在中国的售价是四五千元。 近年来已成为高端餐饮新贵。 然而这个价格和地位只是国内炒作的结果，并不能体现奔富407的“真本事”。谁告诉我们中国有钱人“只喝贵的，不喝好酒”！
奔富707是奔富赤霞珠红葡萄酒的代表作品。 它是奔富赤霞珠单酿风格的体现。 具有浓郁的黑色水果风味，口感浓郁浓郁，可与美国顶级赤霞珠红葡萄酒相媲美。
奔富98量子仓98赤霞珠是奔富去年2021年刚刚推出的顶级葡萄酒，一瓶约5000元。 刚推出时，定位与Grange同一级别。 郑小塔之前也提到过的原因是，为了规避中国的高关税。 它是奔富酒庄在中国市场替代葛兰许的产品。
奔富酒庄所属的富邑葡萄酒集团（Treasury Wine Estates Group）是澳大利亚一家大型上市公司，始终掌控着一切。 如果澳大利亚生产的奔富葛兰许和707在中国的销售因为中澳建交受到影响，那么就会被美国取代。 奔富98是为了竞争中国的高端宴会而生产的。
毕竟赚钱是停不下来的！
（《快速成为葡萄酒达人》是关于如何在饭局上喝酒、谈酒的系列文章，本公众号持续连载）
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